こんばんは。
今日もムシムシ！蒸し暑い1日でしたね。
日曜日、夫の54回目のお誕生日でした〜♪
私から夫へのお誕生日プレゼントで、おフランス料理を食べに行ってきました♪
行ってみたかった豊橋のフランス料理店「Aux Crieurs de Vin」さんへ
フランス各地の地方料理や伝統料理をベースにしたお料理を出してくださるお店で、今流行りのモダンなフレンチといった感じではなく、ベーシックなお料理で、とっても美味しかったです〜♪
ミシュランのプレートで掲載されているお店でもありますよ。
夫も、「これから特別な日はここに来よう！」と言うぐらい気に入ってくれた様子…。
良いお誕生日プレゼントになったようで、良かったです！
お店に入ると、笑顔が素敵なマダムとソムリエが出迎えてくださいました。
「ん…？どこかでお会いしたような…」と夫と首を傾げていたら…。
マダムとは、ガーデンングショップでお会いしていることが判明！
マダムは直ぐに分かってくださったそうで…覚えていてくださって、とっても嬉しかったです。
夫は、マダムのファンだったので、思いがけない再会に大喜び！
これまた素敵なプレゼントになりました。
まずは、チーズのシュークリーム（正式名忘れた（笑））
温かな、チーズ味のシューがとっても美味しかったです。
家でもやってみたいわ。
私はお野菜の前菜（左）夫はタコとアボカドの前菜。
もう一皿前菜で、私は鰻。夫は生ハム。
バルサミコで味付けられた天然物の鰻だそうで、初めての味わいに、「蒲焼きじゃなくても美味しいのか！！」と衝撃の逸品でした（笑）
メインは、私はコチのバジルソース。夫はトリュフがいっぱい乗った贅沢なお肉。
コチも肉厚で、とっても美味しかったです〜。
夫は「こんなに上手い肉…久しぶり…いや初めてかも！」と絶賛でした。
デザートは、私は紅茶のクリームブリュレ。夫は3種のアイス。
一口いただきましたが、夫はキャラメルのアイスを絶賛。
私は、食べたことのないチョコレートのソルベを絶賛！
とにかく美味しいお料理でした〜♪ごちそうさまでした。
お店を出ると…マダムがいつまでもお見送りしてくださって、手を振ってくださいました。
なんだか、心も暖かくなって…良い一日になりました。
本当に良かった☆
54歳…まだまだ人生これからです！
これからも元気で、幸せな一年を過ごしてもらえるよう…妻としても頑張りたいと思っています〜。
それでは、あしたも素敵な1日になりますように☆
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